1. Cuci taoge kacang hijau dengan air dingin, buang ujung cokelat dan kulit yang mengapung, lalu tiriskan dengan saksama dalam saringan.
2. Potong daun bawang sepanjang 4 cm dengan bagian putih dan hijau terpisah; iris tipis bawang putih.
3. Panaskan minyak dalam wok di atas api besar hingga berasap, lalu tumis bawang putih dan bagian putih daun bawang selama 15 detik.
4. Tambahkan taoge dan aduk cepat di atas api besar selama 1 menit.
5. Tuangkan cuka beras melalui tepi wok, taburi garam dan gula, tambahkan bagian hijau daun bawang, lalu tumis selama 30 detik lagi.
6. Segera sajikan selagi taoge masih renyah.
Tip: Mungkin inilah pendamping Tiongkok tercepat: seluruh proses kurang dari dua menit. Rahasianya adalah wok sangat panas dan taoge benar-benar kering; jika basah, taoge akan terkukus dan kehilangan kerenyahan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.