1. Lajmë filizat e fasuleve mung me ujë të ftohtë, heqim majat kafe dhe lëkurat që pluskojnë, pastaj i kullojmë mirë në sitë.
2. Presim qepët e njoma në copa 4 cm, duke mbajtur veçmas pjesën e bardhë dhe të gjelbër; presim hudhrën në feta të holla.
3. Ngrohim vajin në wok në zjarr të fortë derisa të nxjerrë tym dhe skuqim hudhrën dhe pjesën e bardhë të qepëve të njoma 15 sekonda.
4. Shtojmë filizat dhe i përziejmë shpejt në zjarr të fortë 1 minutë.
5. Nga skaji i wokut hedhim uthullën e orizit, i spërkatim me kripë e sheqer, shtojmë pjesën e gjelbër të qepëve të njoma dhe i skuqim edhe 30 sekonda.
6. I shërbejmë menjëherë sa filizat janë ende krokantë.
Këshillë: Ndoshta garnitura kineze më e shpejtë: e gjitha zgjat më pak se dy minuta. Sekreti është woku shumë i nxehtë dhe filizat plotësisht të thatë – nëse janë të lagur, gatuhen me avull dhe humbasin krokantësinë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.