După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm germenii de fasole mung în apă rece, îndepărtăm capetele brune și cojile plutitoare, apoi îi scurgem bine într-o strecurătoare.
2. Tăiem ceapa verde în bucăți de 4 cm, păstrând separat partea albă și cea verde; feliem usturoiul subțire.
3. Încingem uleiul în wok la foc mare până fumegă și prăjim usturoiul și partea albă a cepei verzi timp de 15 secunde.
4. Adăugăm germenii și amestecăm rapid la foc mare 1 minut.
5. Turnăm oțetul de orez pe marginea wokului, presărăm sare și zahăr, adăugăm partea verde a cepei și mai prăjim 30 de secunde.
6. Servim imediat, cât timp germenii sunt încă crocanți.
Sfat: Este poate cea mai rapidă garnitură chinezească: totul durează mai puțin de două minute. Secretul este wokul foarte fierbinte și germenii complet uscați – dacă sunt umezi, se înăbușă și își pierd textura crocantă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.