1. Operite krastavac, odrežite krajeve i udarajte širokom oštricom noža ili oklagijom dok ne napukne i otvori se.
2. Narežite ukoso na komade veličine 3–4 cm, pospite solju, promiješajte i ostavite 10 minuta; zatim odlijte sok.
3. Sitno nasjeckajte ili zgnječite bijeli luk.
4. Za preljev pomiješajte bijeli luk, crno rižino sirće, soja sos, šećer i susamovo ulje.
5. Pomiješajte krastavac s preljevom i prelijte čili uljem.
6. Odmah poslužite ili ostavite u frižideru 15 minuta.
Savjet: Najpopularnije hladno salatno predjelo Kine. Udaranje nije samo dojmljivo: na nepravilnoj, napukloj površini preljev se mnogo bolje zadržava nego na narezanom krastavcu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.