Dauzītu gurķu salāti (Pai huanggua)

Salāti 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
73kcal
1gOlbaltumvielas
7gOgļhidrāti
5gTauki
Sastāvdaļas
  • Salātiem
  • 500 g gurķis
  • 1 tējk. sāls
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. melnais rīsu etiķis
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sezama eļļa
  • 1 ēdk. čili eļļa
Apraksts

1. Gurķi nomazgājiet, nogrieziet galus un ar platu naža asmeni vai mīklas rulli dauziet, līdz tas saplaisā un atveras.

2. Slīpi sagrieziet 3–4 cm gabalos, pārkaisiet ar sāli, samaisiet un atstājiet uz 10 minūtēm; tad sulu nolejiet.

3. Ķiplokus smalki sakapājiet vai saspiediet.

4. Mērcei sajauciet ķiplokus, melno rīsu etiķi, sojas mērci, cukuru un sezama eļļu.

5. Gurķi samaisiet ar mērci un apslakiet ar čili eļļu.

6. Uzreiz pasniedziet vai atpūtiniet ledusskapī 15 minūtes.

Padoms: Ķīnas populārākie aukstie salāti kā uzkoda. Dauzīšana ir ne tikai iespaidīga: uz neregulārās, saplaisājušās virsmas mērce turas daudz labāk nekā uz šķēlēs sagriezta gurķa.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.