Салата од згњечених краставаца (Пај хуанггуа)

Салата 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
73kcal
1gПротеини
7gУгљени хидрати
5gМасти
Састојци
  • За салату
  • 500 g краставац
  • 1 чај. каш. со
  • 3 чен бели лук
  • 2 суп. каш. црно пиринчано сирће
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 1 чај. каш. шећер
  • 1 чај. каш. сусамово уље
  • 1 суп. каш. чили уље
Опис

1. Краставац оперите, одсеците крајеве и ударајте широким сечивом ножа или оклагијом док не напукне и отвори се.

2. Исеците укосо на комаде дужине 3–4 cm, поспите сољу, промешајте и оставите 10 минута, па одлијте сок.

3. Бели лук ситно исецкајте или згњечите.

4. За прелив помешајте бели лук, црно пиринчано сирће, соја-сос, шећер и сусамово уље.

5. Краставац помешајте са преливом и прелијте чили уљем.

6. Послужите одмах или оставите у фрижидеру 15 минута.

Савет: Најпопуларније кинеско хладно предјело од салате. Ударање није само ефектно: на неправилној, испуцалој површини прелив се задржава много боље него на исеченом краставцу.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.