După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm castravetele, îi tăiem capetele și îl lovim cu o lamă lată de cuțit sau cu un sucitor până crapă și se desface.
2. Îl tăiem oblic în bucăți de 3–4 cm, presărăm sarea, amestecăm și lăsăm să stea 10 minute; apoi scurgem zeama.
3. Tocăm usturoiul mărunt sau îl zdrobim.
4. Pentru dressing, amestecăm usturoiul, oțetul negru de orez, sosul de soia, zahărul și uleiul de susan.
5. Amestecăm castravetele cu dressingul și stropim cu uleiul de chili.
6. Servim imediat sau lăsăm la frigider 15 minute.
Sfat: Este cea mai populară salată-aperitiv rece din China. Lovirea nu este doar spectaculoasă: dressingul aderă mult mai bine la suprafața neregulată și crăpată decât la castravetele feliat.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.