1. Исечи го говедскиот рамстек попречно на влакната на тенки парчиња и меси со соја-сосот, оризовото вино шаосинг, пченкарниот скроб и 3 супени лажици вода, додека месото ја впие течноста.
2. Потпечи ги сушеното чили и сечуанскиот бибер во сува тава додека замирисаат, па грубо исечкај; исечи ја кинеската зелка на ленти, а лукот и ѓумбирот ситно.
3. Во вок со 1 супена лажица масло пржи ги кинеската зелка и никулците од грав 2 минути, посоли и нареди на дното на длабок сад.
4. Во преостанатите 2 супени лажици масло пржи го доубанџангот половина минута, потоа 5 чешниња лук и ѓумбирот, прелиј со водата и зоври.
5. Намали до тивко вриење, додавај ги парчињата месо едно по едно и вари само 1–2 минути, додека штотуку се сварат; прелиј ги заедно со течноста врз зеленчукот.
6. Одозгора посипи ги потпеченото чили, сечуанскиот бибер и 3 чешниња сечкан лук, загреј ги 6 супени лажици масло до чадење и прелиј за да засиска; послужи веднаш со ориз.
Совет: Врелото масло на крај буквално ја „експлодира“ аромата на зачините, па треба да биде навистина врело. Течноста не мора да се пие: извади ги месото и зеленчукот од неа врз оризот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.