Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Liellopa muguras gaļu šķērsām šķiedrām sagrieziet plānās šķēlēs un ar sojas mērci, Shaoxing rīsu vīnu, kukurūzas cieti un 3 ēdamkarotēm ūdens mīciet, līdz gaļa uzsūc šķidrumu.
2. Kaltēto čili un Sičuaņas piparus sausā pannā apgrauzdējiet aromātiskus, tad rupji sakapājiet; Ķīnas kāpostu sagrieziet sloksnēs, ķiplokus un ingveru smalki sakapājiet.
3. Vokpannā 1 ēdamkarotē eļļas Ķīnas kāpostu un pupiņu dīgstus apcepiet 2 minūtes, apsāliet un sakraujiet dziļas bļodas dibenā.
4. Atlikušajās 2 ēdamkarotēs eļļas pusminūti apcepiet doubanjiang, tad 5 ķiploka daiviņas un ingveru, pārlejiet ar ūdeni un uzvāriet.
5. Samaziniet vārīšanos līdz lēnai burbuļošanai, gaļas šķēles pa vienai ielaidiet šķidrumā un vāriet tikai 1–2 minūtes, līdz tās tikko gatavas; kopā ar novārījumu pārlejiet dārzeņiem.
6. Virsū uzberiet grauzdēto čili, Sičuaņas piparus un 3 sakapātās ķiploka daiviņas, 6 ēdamkarotes eļļas uzkarsējiet līdz dūmošanai un čurkstot pārlejiet pāri; uzreiz pasniedziet ar rīsiem.
Padoms: Karstā eļļa beigās burtiski “uzspridzina” garšvielu aromātu — tāpēc tai jābūt patiešām karstai. Novārījums nav jāizdzer: gaļu un dārzeņus izceliet no tā uz rīsiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.