1. ปอกหอมหัวใหญ่สีม่วง ใช้มีดคมหั่นเป็นแว่นบางใส ใช้นิ้วแยกเป็นวง
2. แช่วงหัวหอมในน้ำใส่น้ำแข็ง 10 นาทีเพื่อให้กรอบและลดความฉุน
3. สะเด็ดน้ำให้ดีแล้วซับแห้งบนผ้าครัว
4. ใส่ชาม ราดน้ำเลมอน โรยพริกป่น ชาตมาซาลา และเกลือเล็กน้อย คลุก
5. ฉีกใบมินต์ละเอียดแล้วใส่ในหัวหอม
6. เสิร์ฟทันทีคู่เนื้อทันดูรี เคบับ หรือดาลมักคานี
เคล็ดลับ: สลัดหัวหอมเรียบง่ายสีสดนี้อยู่บนทุกโต๊ะในธาบาหรือร้านอาหารริมทางของปัญจาบ ช่วยให้สดชื่นเมื่อกินอาหารเนยหนัก ๆ หลังหมักไม่กี่นาทีหัวหอมจะเป็นสีชมพู
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ