Vürtsikad punase sibula rõngad (Laccha pyaaz)

Salat 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
36kcal
1gValk
8gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 2 tk punane sibul
  • 2 sl sidrunimahl
  • 1 näpuotsatäis tšillipulber
  • 1 tl chaat masala
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 5 g värske münt
Kirjeldus

1. Koorime punased sibulad ning lõikame terava noaga väga õhukesteks läbipaistvateks viiludeks. Eraldame viilud sõrmedega rõngasteks.

2. Paneme sibularõngad 10 minutiks jäävette – nii muutuvad need krõmpsuks ja kaotavad osa teravusest.

3. Nõrutame hoolikalt ning tupsutame köögirätikul kuivaks.

4. Piserdame kausis sidrunimahlaga, puistame üle tšillipulbri, chaat masala ja näpuotsatäie soolaga ning segame läbi.

5. Rebime mündilehed peeneks ja segame sibula hulka.

6. Serveerime kohe tandooriliha, kebabide või dal makhani kõrvale.

Nipp: See lihtne erk sibulasalat on iga Pandžabi dhaba ehk teeäärse söögikoha laual ning värskendab raskeid võiseid roogi. Mõneminutise marineerimise järel muutub sibul roosaks.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.