Зачињени колутови црвеног лука (Laccha pyaaz)

Салата 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
36kcal
1gПротеини
8gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 2 ком. љубичасти лук
  • 2 суп. каш. лимунов сок
  • 1 прстохват чили у праху
  • 1 чај. каш. чат масала
  • 1 прстохват со
  • 5 g свежа нана
Опис

1. Црвени лук ољуштите и оштрим ножем исеците на врло танке, провидне колутове. Прстима раздвојте колутове на прстенове.

2. Прстенове лука ставите у ледену воду 10 минута – постаће хрскавији и изгубити део љутине.

3. Добро оцедите и посушите на кухињској крпи.

4. У чинији прелијте лимуновим соком, поспите чилијем у праху, чат масалом и прстохватом соли, па промешајте.

5. Листове нане ситно искидајте и умешајте у лук.

6. Одмах послужите уз тандури месо, кебабе или дал макхани.

Савет: Ова једноставна, живописна салата од лука налази се на столу сваке панџапске дабе (друмске гостионице) и освежава тешка јела са маслацем. После неколико минута маринирања лук постаје ружичаст.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.