Začinjeni kolobarji rdeče čebule (Laccha pyaaz)

Solata 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
36kcal
1gBeljakovine
8gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 2 kos rdeča čebula
  • 2 žl. limonin sok
  • 1 ščepec čili v prahu
  • 1 č. žl. chaat masala
  • 1 ščepec sol
  • 5 g sveža meta
Opis

1. Rdeče čebule olupimo in z ostrim nožem narežemo na zelo tanke, prosojne kolobarje. S prsti jih ločimo v obročke.

2. Čebulne obročke za 10 minut potopimo v ledeno vodo – tako postanejo hrustljavi in izgubijo del ostrine.

3. Temeljito odcedimo in na kuhinjski krpi osušimo.

4. V skledi pokapamo z limoninim sokom, potresemo s čilijem v prahu, chaat masalo in ščepcem soli ter premešamo.

5. Metine liste drobno natrgamo in vmešamo v čebulo.

6. Takoj postrežemo ob tandoori mesu, kebabih ali dalu makhani.

Namig: Ta preprosta, živahna čebulna solata je na mizi vsake pandžabske dhabe (obcestne okrepčevalnice) in osveži težke, maslene jedi. Po nekaj minutah mariniranja čebula postane rožnata.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.