Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crveni luk oguli i oštrim nožem nareži na vrlo tanke, prozirne kolutove. Kolutove prstima razdvoji u prstenove.
2. Prstenove luka stavi na 10 minuta u ledenu vodu – od toga postaju hrskavi i gube ljutinu.
3. Dobro ih ocijedi i osuši na kuhinjskoj krpi.
4. U zdjeli ih pokapaj limunovim sokom, pospi čilijem u prahu, chaat masalom i prstohvatom soli i promiješaj.
5. Listove mente sitno natrgaj i umiješaj u luk.
6. Odmah posluži uz tandoori meso, kebabe ili dal makhani.
Savjet: Na stolu svake pendžapske dhabe (svratišta uz cestu) nalazi se ova jednostavna, živahna salata od luka koja osvježava teška jela s maslacem. Nakon nekoliko minuta mariniranja luk postaje ružičast.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.