Pikanti sarkanā sīpola gredzeni (Laccha pyaaz)

Salāti 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
36kcal
1gOlbaltumvielas
8gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 2 gab. sarkanie sīpoli
  • 2 ēdk. citrona sula
  • 1 šķipsna čili pulveris
  • 1 tējk. chaat masala
  • 1 šķipsna sāls
  • 5 g svaiga piparmētra
Apraksts

1. Sarkanos sīpolus nomizojiet un ar asu nazi sagrieziet ļoti plānās, caurspīdīgās ripās. Ar pirkstiem sadaliet tās gredzenos.

2. Sīpolu gredzenus uz 10 minūtēm lieciet ledusūdenī – tā tie kļūst kraukšķīgi un zaudē daļu asuma.

3. Rūpīgi noteciniet un uz virtuves dvieļa nosusiniet.

4. Bļodā pārslakiet ar citrona sulu, pārkaisiet ar čili pulveri, chaat masala un šķipsnu sāls un samaisiet.

5. Piparmētru lapas smalki sapluciniet un iemaisiet sīpolos.

6. Nekavējoties pasniedziet pie tanduri gaļas, kebabiem vai dal makhani.

Padoms: Uz katra Pendžābas dhaba (ceļmalas ēstuves) galda ir šie vienkāršie, košie sīpolu salāti, kas atsvaidzina sātīgos, sviestainos ēdienus. Pēc dažām marinēšanās minūtēm sīpoli kļūst sārti.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.