1. Pliciwn y nionod coch a'u sleisio â chyllell finiog yn gylchoedd tenau iawn tryloyw. Gwahanwn y cylchoedd â'r bysedd yn fodrwyau.
2. Rhown y modrwyau nionyn mewn dŵr iâ am 10 munud – bydd hyn yn eu gwneud yn grensiog ac yn llai miniog.
3. Draeniwn yn drylwyr a sychwn ar liain cegin.
4. Mewn powlen tywalltwn sudd y lemwn drostynt, taenellwn â'r powdr tsili, y chaat masala a phinsiad o halen, a thrown.
5. Rhwygwn y dail mintys yn ddarnau mân a'u cymysgu â'r nionyn.
6. Gweinwn ar unwaith gyda chigoedd tandoori, cebabau neu dal makhani.
Awgrym: Mae'r salad nionyn syml bywiog hwn ar fwrdd pob dhaba Punjab (bwyty wrth ochr y ffordd), i adfywio prydau trwm menynaidd. Ar ôl ychydig funudau o farinadu, mae'r nionyn yn troi'n binc.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.