1. Cynheswn yr olew mewn sosban a ffriwn y ddeilen llawryf a'r ffon sinamon ynddo am hanner munud, yna ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a ffriwn am 8–10 munud nes ei fod yn euraid.
2. Ychwanegwn y sinsir wedi'i gratio, y garlleg wedi'i falu a'r tsili gwyrdd wedi'i dorri'n fân, a ffriwn am 1 munud.
3. Ychwanegwn y briwgig a ffriwn dros wres uchel am 6–8 munud, gan ei dorri â llwy bren drwy'r amser, nes ei fod i gyd yn frown a'r hylif a ryddhawyd wedi anweddu.
4. Dros wres isel ychwanegwn y tyrmerig, y powdr tsili a'r coriander mâl, trown am 1 munud, yna ychwanegwn y tomatos wedi'u torri'n giwbiau a choginiwn am 5 munud. Yna ychwanegwn yr iogwrt wedi'i guro'n ewynnog fesul tipyn.
5. Ychwanegwn y dŵr, halenwn a choginiwn dan gaead am 15 munud. Ychwanegwn y pys gwyrdd a choginiwn am 5–7 munud arall nes bod y pys yn dyner a'r gymysgedd bron yn sych. Cymysgwn y garam masala i mewn.
6. Taenellwn â choriander ffres a gweinwn â byns pav, roti neu reis; tynnwn y ddeilen llawryf a'r sinamon allan cyn gweini.
Awgrym: Pryd cyflym llenwol o darddiad Mughal yw keema; ym Mumbai fe'i bwyteir â byns menynaidd (keema pav). Gelli ei wneud â briwgig eidion neu friwgig cymysg hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.