Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V loncu segrejemo olje in lovor ter cimetovo palčko pražimo pol minute, nato dodamo drobno narezano čebulo in zlato rjavo pražimo 8–10 minut.
2. Dodamo nariban ingver, strt česen in sesekljan zeleni čili ter pražimo 1 minuto.
3. Dodamo mleto meso in na močnem ognju ob stalnem drobljenju s kuhalnico pražimo 6–8 minut, da povsod porjavi in izločena tekočina povre.
4. Na šibkem ognju dodamo kurkumo, čili v prahu in mleti koriander, mešamo 1 minuto, nato dodamo na kocke narezan paradižnik ter kuhamo 5 minut. Zatem postopoma vmešamo penasto zmešan jogurt.
5. Prilijemo vodo, solimo in pokrito kuhamo 15 minut. Dodamo grah ter kuhamo še 5–7 minut, da je grah mehak in mešanica skoraj suha. Vmešamo garam masalo.
6. Potresemo s svežim koriandrom in postrežemo s kruhkom pav, rotijem ali rižem; pred postrežbo odstranimo lovor ter cimet.
Namig: Keema je hitra, nasitna jed mogulskega izvora; v Mumbaju jo jedo z maslenim kruhkom (keema pav). Pripraviš jo lahko tudi z mleto govedino ali mešanim mletim mesom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.