1. Kuori punasipulit ja viipaloi terävällä veitsellä erittäin ohuiksi, läpikuultaviksi viipaleiksi. Erottele sormin renkaiksi.
2. Pane sipulirenkaat jääveteen 10 minuutiksi rapeuden lisäämiseksi ja terävyyden vähentämiseksi.
3. Valuta huolellisesti ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.
4. Valuta kulhossa sitruunanmehu ja ripottele chilijauhe, chaat masala ja suolaripaus. Kääntele.
5. Revi mintunlehdet pieniksi ja lisää sipuliin.
6. Tarjoile heti tandoorilihan, kebabien tai dal makhanin kanssa.
Vinkki: Jokaisen punjabilaisen dhaban eli tienvarsiruokalan pöydässä on tätä yksinkertaista, eloisaa sipulisalaattia raikastamassa raskaita voisia ruokia. Muutaman minuutin marinoinnin jälkeen sipuli muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.