1. Излупи го црвениот кромид и со остар нож исечи го на многу тенки, проѕирни кругови. Со прстите раздели ги круговите на прстени.
2. Стави ги прстените кромид во ледена вода 10 минути – така стануваат крцкави и губат дел од лутината.
3. Темелно исцеди и исуши на кујнска крпа.
4. Во сад прелиј со лимонов сок, посипи со чили-прашокот, чат масалата и прстофат сол и измешај.
5. Ситно искини ги листовите нане и измешај ги со кромидот.
6. Послужи веднаш со тандури месо, кебапи или дал макхани.
Совет: Оваа едноставна, живописна салата од кромид стои на масата во секоја пенџапска дхаба (крајпатна гостилница), освежувајќи ги тешките јадења со путер. По неколку минути маринирање кромидот станува розов.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.