1. Измиј ги зелените чили-пиперчиња и целосно исуши ги. Отсечи ги дршките, па исечи на парчиња од 2 cm или засечи надолжно (остави ги семките).
2. Потпечи ги семето од синап, семето од пискавица и семето од резене во сува тава 1–2 минути, па излади и грубо истолчи во аван.
3. Во сад измешај ги чили-пиперчињата со истолчените зачини, куркумата и солта.
4. Користи масло од синап соодветно за консумација, што се продава како храна, и загреј го според етикетата без да го зачадиш, па излади до млако и прелиј ги чили-пиперчињата. Додај го лимоновиот сок и темелно измешај.
5. Наполни во чиста, сува тегла, затвори и остави преку ноќ во фрижидер да се соединат вкусовите, додека чили-пиперчињата малку омекнат и го впијат вкусот на зачините.
6. Послужи во мали количини со парата, дал или ориз; чувај во фрижидер и изеди во рок од два дена.
Совет: Овој брз „инстант ачар“ ги соединува вкусовите преку ноќ, па е идеална туршија за почетници. Ако сакаш поблага, избери поголеми, помесести, поблаги зелени чили-пиперчиња и изгреби дел од семките.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.