Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žaliąsias aitriąsias paprikas nuplaukite ir visiškai nusausinkite. Kotelius nupjaukite, supjaustykite 2 cm gabalėliais arba išilgai perskirkite (sėklas palikite).
2. Garstyčių sėklas, ožragės sėklas bei pankolių sėklas kepinkite sausoje keptuvėje 1–2 minutes, atvėsinkite ir grūstuvėje stambiai sugrūskite.
3. Aitriąsias paprikas dubenyje sumaišykite su grūstais prieskoniais, ciberžole bei druska.
4. Naudokite vartoti tinkamą, kaip maisto produktą parduodamą garstyčių aliejų, pašildykite pagal etiketę, tačiau neleiskite rūkti, atvėsinkite iki drungno ir užpilkite ant aitriųjų paprikų. Įpilkite citrinos sulčių ir kruopščiai išmaišykite.
5. Sudėkite į švarų sausą stiklainį, uždarykite ir per naktį laikykite šaldytuve, kol aitriosios paprikos truputį suminkštės bei prisigers prieskonių skonio.
6. Mažais kiekiais patiekite prie paratha, dal arba ryžių; laikykite šaldytuve ir suvalgykite per dvi dienas.
Patarimas: Šis greitas „instant achar“ subręsta per vieną naktį, todėl puikiai tinka pradedantiesiems. Jei norite švelniau, rinkitės didesnes mėsingesnes švelnesnes žaliąsias aitriąsias paprikas ir išskobkite dalį sėklų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.