Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme rohelised tšillid ja kuivatame täielikult. Eemaldame varred ning lõikame 2 cm juppideks või lõhestame pikuti (jätame seemned sisse).
2. Röstime sinepiseemneid, lambaläätseseemneid ja apteegitilliseemneid kuival pannil 1–2 minutit, jahutame ning tambime uhmris jämedalt.
3. Segame tšillid kausis tambitud vürtside, kurkumi ja soolaga.
4. Kasutame söömiseks sobivat toiduainena müüdavat sinepiõli ja kuumutame etiketi juhise järgi, kuid ei lase suitsema, seejärel jahutame leigeks ning valame tšillidele. Lisame sidrunimahla ja segame hoolikalt.
5. Tõstame puhtasse kuiva purki, sulgeme ning laseme ühe öö külmkapis maitsestuda, kuni tšillid veidi pehmenevad ja võtavad vürtside maitse sisse.
6. Serveerime väikestes kogustes paratha, dal'i või riisi kõrvale; hoiame külmkapis ning sööme kahe päeva jooksul.
Nipp: See kiire „instant achar” maitsestub ühe ööga, seepärast on ideaalne esimene hoidisekatsetus. Mahedama tulemuse jaoks vali suuremad lihakamad mahedamad rohelised tšillid ning kraabi osa seemneid välja.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.