Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelene čilije operemo in povsem osušimo. Odrežemo peclje, nato jih narežemo na 2 cm dolge kose ali po dolgem prerežemo (semena pustimo).
2. Gorčična semena, semena grškega sena in koromačeva semena v suhi ponvi pražimo 1–2 minuti, nato ohladimo in v možnarju grobo stremo.
3. Čilije v skledi premešamo s strtimi začimbami, kurkumo in soljo.
4. Uporabimo gorčično olje, primerno za uživanje in prodajano kot živilo, ter ga segrejemo po navodilih na etiketi, vendar ga ne pustimo kaditi, nato ohladimo do mlačnega in prelijemo po čilijih. Dodamo limonin sok in temeljito premešamo.
5. Naložimo v čist, suh kozarec za vlaganje, zapremo in čez noč v hladilniku pustimo, da se okusi povežejo, čiliji nekoliko zmehčajo ter navzamejo okusa začimb.
6. V majhnih količinah postrežemo ob parathi, dalu ali rižu; hranimo v hladilniku in porabimo v dveh dneh.
Namig: Ta hitri »instant achar« se poveže čez noč, zato je idealen za začetnike pri vlaganju. Za blažjo različico izberi večje, bolj mesnate in manj pekoče zelene čilije ter odstrani nekaj semen.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.