1. Scaf na prátaí agus gearr ina slisní 3–4 mm ar tiús iad; gearr an t-oinniún ina leathfháinní tanaí agus an piobar cloig gan síolta ina stiallacha, agus slisnigh an ghairleog.
2. Téigh an ola olóige fhial i bhfriochtán leathan domhain (ba chóir do na prátaí cócaráil inti níos mó ná friochadh).
3. Cuir na prátaí, an t-oinniún agus an piobar isteach, cuir salann orthu, clúdaigh agus cócaráil ar theas measartha íseal ar feadh 20 nóiméad, á n-iompú go cúramach ó am go chéile.
4. Bain an clúdach, cuir an ghairleog leis, méadaigh an teas beagán agus frioch ar feadh 10–15 nóiméad eile, go dtí go mbeidh na prátaí bog agus a n-imill donn órga i spotaí.
5. Bain amach le spúnóg shliotánach iad chun an ola bhreise a ligean sileadh (is féidir an ola a scagadh agus a athúsáid níos déanaí).
6. Riar te mar thionlacan nó le hubh fhriochta iad.
Leid: In Andalucía bíonn na prátaí confit bog, beagnach ag titim as a chéile – ná bí ag iarraidh sceallóga brioscáin, is í an chócaráil mhall in ola an rud is tábhachtaí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.