1. Brúigh an ghairleog leis an salann i moirtéar ina taos, ansin measc an phapraic dheataithe, an t-oragán, an tím, an fínéagar fíona agus 4 spúnóg bhoird ola olóige leis chun maranáid thiubh dhearg a dhéanamh.
2. Gearr an luan muiceola ina shlisní 1,5–2 cm ar tiús, cuir i mbabhla iad agus cuimil an mharanáid isteach go maith iontu chun gach dromchla a chlúdach.
3. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad iad, ach is fearr 24 uair; iompaigh uair amháin iad lena linn.
4. Bain den chuisneoir iad leathuair an chloig roimh fhriochadh. Téigh friochtán go maith leis an gcuid eile den ola olóige agus frioch na slisní leis an gcuid is mó den mharanáid ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh, go dtí go mbeidh siad donnaithe taobh amuigh agus díreach cócaráilte tríd istigh.
5. Aistrigh an fheoil go pláta, doirt 2 spúnóg bhoird uisce sa fhriochtán, tabhair chun fiuchta é agus croith an sú rósta papraice ar na slisní.
6. Riar le sceallóga, uibheacha friochta nó piobair rósta í, ach tá sí ar fheabhas fuar freisin, gearrtha go tanaí i gceapairí.
Leid: Dónn papraic go héasca agus éiríonn sí searbh – frioch ar theas measartha ard, seachas ar an teas is airde.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.