1. Mewn morter, malwn y garlleg â'r halen yn bast, yna cymysgu'r paprica mwg, yr oregano, y teim, y finegr gwin a 4 llwy fwrdd o olew olewydd i mewn i wneud marinâd coch, trwchus.
2. Torrwn y lwyn porc yn sleisys 1,5–2 cm o drwch, eu rhoi mewn powlen a rhwbio'r marinâd drostynt yn drylwyr i orchuddio pob arwyneb.
3. Gorchuddiwn a rhoi yn yr oergell am o leiaf 12 awr, neu 24 awr yn ddelfrydol; trown unwaith yn y cyfamser.
4. Tynnwn allan o'r oergell hanner awr cyn coginio. Cynheswn badell gyda gweddill yr olew olewydd yn dda a ffrio'r sleisys gyda'r rhan fwyaf o'r marinâd am 3–4 munud ar bob ochr nes eu bod yn frown y tu allan a dim ond newydd goginio drwyddynt.
5. Tynnwn y cig allan ar blât, ychwanegu 2 lwy fwrdd o ddŵr at y badell, dod ag ef i'r berw a diferu'r suddion rhost paprica dros y sleisys.
6. Gweinwn gyda sglodion, wy wedi'i ffrio neu bupurau wedi'u ffrio, ond mae'n wych yn oer wedi'i sleisio'n denau mewn brechdan hefyd.
Awgrym: Mae paprica'n llosgi'n hawdd ac yn mynd yn chwerw – coginia dros wres canolig uchel yn hytrach na'r uchaf.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.