Stiw llysiau La Mancha (Pisto manchego)

Saig ochr 60 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
385kcal
13gProtein
26gCarbohydradau
27gBraster
Cynhwysion
  • 2 darn corbwmpen
  • 2 darn pupur cloch
  • 800 g tomato
  • 2 darn nionyn
  • 4 darn wy
  • 6 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. siwgr
  • 1 ll.d. halen
Disgrifiad

1. Torrwn y nionyn, y pupur cloch wedi'i ddihadu a'r gorbwmpen yn giwbiau cyfartal o tua 1 cm; pliciwn y tomatos a'u torri'n fân.

2. Mewn sosban lydan, coginiwn y nionyn yn yr olew olewydd dros wres isel am 10 munud, yna ychwanegwn y pupur, a choginiwn am 10 munud arall.

3. Ychwanegwn y gorbwmpen a halen, a choginiwn am 10 munud nes ei bod yn feddal.

4. Ychwanegwn y tomatos a'r siwgr (sy'n gwrthbwyso'r asidedd), a choginiwn dros wres isel am 25–30 munud, gan droi weithiau, nes bod yr hylif wedi anweddu a'r pisto yn drwchus fel jam.

5. Rhannwn y pisto rhwng powlenni bach, a ffriwn wy ar ben pob un (neu botsiwn yr wyau ar ben y pisto yn y sosban).

6. Gweinwn yn gynnes gyda bara.

Awgrym: Pryd sy'n gofyn am amynedd yw pisto: po arafaf a hwyaf y byddi'n ei goginio, y melysaf a dyfnaf fydd ei flas – mae hyd yn oed yn fwy blasus drannoeth.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.