Stobhach glasraí ó La Mancha (Pisto manchego)

Mias tionlacain 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
385kcal
13gPróitéin
26gCarbaihiodráití
27gSaill
Comhábhair
  • 2 píosa cúirséad
  • 2 píosa piobar clogach
  • 800 g tráta
  • 2 píosa oinniún
  • 4 píosa ubh
  • 6 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Gearr an t-oinniún, an piobar cloig gan síolta agus an cúirséad ina gciúbanna cothroma thart ar 1 cm; scaf agus gearr an tráta go mín.

2. I sáspan leathan leis an ola olóige, cócaráil an t-oinniún ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir an piobar leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile.

3. Cuir an cúirséad leis, cuir salann air agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog.

4. Cuir an tráta agus an siúcra leis (chun an aigéadacht a chothromú), agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 25–30 nóiméad, á chorraí ó am go chéile, go dtí go ngalóidh an leacht agus go mbeidh an pisto tiubh cosúil le subh.

5. Cuir an pisto i mbabhlaí beaga agus frioch ubh amháin ar bharr gach ceann (nó póitseáil na huibheacha ar bharr an pisto sa sáspan).

6. Riar te le harán é.

Leid: Mias foighne is ea pisto: dá mhoille agus dá fhaide a chócarálann tú é, is ea is milse agus is doimhne a bhlas – bíonn sé níos blasta fós an lá dár gcionn.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.