Anraith fuar trátaí Andalúsach (Gazpacho andaluz)

Anraith 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
287kcal
4gPróitéin
22gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • 1000 g tráta
  • 1 píosa cúcamar
  • 1 píosa piobar clogach
  • 50 g oinniún
  • 1 clóbh gairleog
  • 50 g arán
  • 3 sp. bhoird fínéagar seirise
  • 100 ml ola olóige
  • 200 ml uisce
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Stróic an t-arán ina phíosaí beaga, cuir ar maos in uisce ar feadh cúpla nóiméad é, ansin brúigh an t-uisce as.

2. Gearr na trátaí go garbh; scaf an cúcamar, bain na síolta as an bpiobar cloig agus gearr an dá rud ina bpíosaí; scaf an t-oinniún agus an ghairleog.

3. Cuir na glasraí ar fad i gcumascóir leis an arán, an fínéagar seire agus beagán salainn, agus cumaisc ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh sé mín go hiomlán.

4. Agus an meaisín ag rith, doirt an ola olóige isteach i sruth tanaí go dtí go mbeidh an t-anraith uachtarúil éadrom-oráiste; má tá sé róthiubh, caolaigh leis an uisce fuar é.

5. Brúigh trí chriathar é, blais, blastáil le salann agus fínéagar agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad é.

6. Riar dea-fhuaraithe i ngloiní nó plátaí é, agus ciúbanna beaga cúcamair, piobair agus aráin thósta spréite ar a bharr.

Leid: Ní bheidh sé ar a fheabhas ach le trátaí samhraidh an-aibí: is iad na trátaí a thugann beagnach blas iomlán an gazpacho.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.