Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kruh natrgaj na male komade, namoči ga u vodu na nekoliko minuta, a zatim ga iscijedi.
2. Rajčice grubo nasjeckaj; krastavac oguli, baburi izvadi sjemenke i oboje nareži na komade; luk i češnjak oguli.
3. Svo povrće stavi u blender s kruhom, octom od sherryja i malo soli i miksaj 2–3 minute u potpuno glatko.
4. Dok blender radi, u tankom mlazu ulijevaj maslinovo ulje, dok juha ne postane kremasta i blijedonarančasta; ako je pregusta, razrijedi je hladnom vodom.
5. Protisni kroz sito, kušaj, začini solju i octom i stavi u hladnjak barem na 2 sata.
6. Posluži dobro ohlađenu, u čašama ili tanjurima, a po vrhu pospi sitno narezani krastavac, papriku i kockice prepečenog kruha.
Savjet: Stvarno dobra bit će samo od vrlo zrelih, ljetnih rajčica: okus gazpacha gotovo isključivo daje rajčica.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.