1. Искини го лебот на мали парчиња, потопи го неколку минути во вода, па исцеди со стискање.
2. Крупно исечи ги доматите; излупи ја краставицата, отстрани ги семките од бабурата и исечи ги двете на парчиња; излупи ги кромидот и лукот.
3. Стави го целиот зеленчук во блендер со лебот, шери-оцетот и малку сол и блендирај 2–3 минути до целосно мазно.
4. Додека работи машината, додавај го маслиновото масло во тенок млаз, додека супата не стане кремаста и бледопортокалова; ако е премногу густа, разреди со ладната вода.
5. Протриј низ цедалка, пробај, зачини со сол и оцет и стави во фрижидер најмалку 2 часа.
6. Послужи добро изладено во чаши или чинии, посипано со ситни коцки краставица, пиперка и пржени коцки леб.
Совет: Навистина добро излегува само со многу зрели летни домати: вкусот на гаспачото речиси целосно доаѓа од доматите.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.