La Mančos daržovių troškinys (Pisto manchego)

Garnyras 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
385kcal
13gBaltymai
26gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • 2 vnt. cukinija
  • 2 vnt. saldžioji paprika
  • 800 g pomidorai
  • 2 vnt. svogūnai
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 6 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Svogūną, saldžiąją papriką be sėklų ir cukiniją supjaustykite vienodais maždaug 1 cm kubeliais; pomidorus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

2. Plačiame puode alyvuogių aliejuje svogūną ant silpnos ugnies troškinkite 10 minučių, sudėkite papriką ir troškinkite dar 10 minučių.

3. Sudėkite cukiniją, pasūdykite ir troškinkite 10 minučių, kol suminkštės.

4. Sudėkite pomidorus bei cukrų rūgštumui subalansuoti ir ant silpnos ugnies retkarčiais pamaišydami virkite 25–30 minučių, kol skystis išgaruos, o pisto sutirštės tarsi uogienė.

5. Pisto sudėkite į dubenėlius ir ant kiekvienos porcijos iškepkite po kiaušinį arba kiaušinius virkite puode ant pisto paviršiaus.

6. Patiekite šiltą su duona.

Patarimas: Pisto reikia kantrybės: kuo lėčiau ir ilgiau verdate, tuo saldesnis bei sodresnis jo skonis – kitą dieną dar skanesnis.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.