Lamančas dārzeņu lečo (Pisto manchego)

Piedevas 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
385kcal
13gOlbaltumvielas
26gOgļhidrāti
27gTauki
Sastāvdaļas
  • 2 gab. kabacis
  • 2 gab. saldā paprika
  • 800 g tomāti
  • 2 gab. sīpoli
  • 4 gab. ola
  • 6 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Sagrieziet sīpolu, saldo papriku bez sēklām un kabaci vienādos, apmēram 1 cm kubiņos; tomātus nomizojiet un smalki sagrieziet.

2. Platā katlā olīveļļā uz lēnas uguns sautējiet sīpolu 10 minūtes, tad pievienojiet papriku un sautējiet vēl 10 minūtes.

3. Pievienojiet kabaci, sāliet un sautējiet 10 minūtes mīkstu.

4. Pievienojiet tomātus un cukuru skābuma līdzsvarošanai un uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, gatavojiet 25–30 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko un pisto kļūst biezs, ievārījumam līdzīgs.

5. Sadaliet pisto bļodiņās un uz katras virsmas izcepiet vēršaci vai plaucējiet olas katlā uz pisto virsmas.

6. Pasniedziet siltu ar maizi.

Padoms: Pisto ir pacietības ēdiens: jo lēnāk un ilgāk gatavosiet, jo saldāka un piesātinātāka garša; nākamajā dienā vēl gardāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.