Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Česen s soljo v možnarju stremo v pasto, nato primešamo dimljeno mleto papriko, origano, timijan, vinski kis in 4 jedilne žlice oljčnega olja, da dobimo gosto, rdečo marinado.
2. Svinjski kare narežemo na 1,5–2 cm debele rezine, damo v skledo in temeljito natremo z marinado, da prekrije vso površino.
3. Pokrito postavimo v hladilnik za vsaj 12 ur, najbolje 24 ur; vmes enkrat obrnemo.
4. Pol ure pred peko vzamemo iz hladilnika. Ponev s preostalim oljčnim oljem dobro segrejemo in rezine skupaj z večino marinade na vsaki strani pečemo 3–4 minute, da se zunaj zapečejo, znotraj pa so ravno pečene.
5. Meso preložimo na krožnik, v ponev prilijemo 2 jedilni žlici vode, zavremo in paprikov sok od pečenja pokapamo po rezinah.
6. Postrežemo z ocvrtim krompirčkom, jajcem na oko ali pečeno papriko, odličen pa je tudi hladen, tanko narezan v sendviču.
Namig: Paprika se hitro zažge in postane grenka – peci na srednje močnem do močnem ognju, ne na najmočnejšem.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.