1. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C.
2. Lig don ghualainn uaineola teacht go teocht an tseomra, triomaigh í agus cuimil salann isteach ar an dá thaobh.
3. Leag an ghualainn i dtráidire rósta (mias chré go traidisiúnta) agus an craiceann síos, scuab leath na blonaige ar a barr agus cuir an ghairleog bhrúite ina craiceann in aice léi.
4. Doirt an t-uisce faoina bun – coinníonn an gal seo an fheoil súmhar – agus róstaigh ar feadh 1 uair an chloig í, á bastáil lena sú féin 2–3 huaire lena linn.
5. Iompaigh an ghualainn agus an craiceann suas, scuab an chuid eile den bhlonag uirthi agus róstaigh ar feadh 45–60 nóiméad eile í, go dtí go mbeidh an craiceann brioscáin agus donn órga agus go scarfaidh an fheoil ón gcnámh go héasca; má ídítear an t-uisce, cuir beagán uisce the leis.
6. Lig don fheoil chócaráilte scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad, ansin riar agus an sú rósta gairleoige atá bailithe i mbun an tráidire croite uirthi.
Leid: Sa Chaistíl itear le sailéad simplí briosc agus arán í – níl aon tionlacan trom ag teastáil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.