Brioscaí briosc Nollag Spáinneacha le halmóinní (Polvorones)

Milseog 60 nóiméad 10 riar
Cothaithigh / riar
310kcal
5gPróitéin
34gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • 250 g plúr cruithneachta
  • 125 g blonag
  • 100 g almóinní meilte
  • 125 g siúcra púdraithe
  • 1 tsp. cainéal
Cur síos

1. Réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C. Leath an plúr go cothrom ar thráidire agus tóstáil ar feadh 15–20 nóiméad é, á chorraí gach 5 nóiméad, go dtí go mbeidh sé éadrom-bhéasa agus cumhracht chnóúil air. Spréigh na halmóinní meilte taobh leis don 5 nóiméad deiridh.

2. Lig dó fuarú go hiomlán (leáfadh plúr te an tsaill), ansin criathraigh é.

3. Buail an bhlonag ag teocht an tseomra le dhá thrian den siúcra púdraithe go dtí go mbeidh sí cúrúil, cuir an plúr tósta, na halmóinní agus an cainéal leis agus fuin de láimh ina thaos briosc comhtháite é.

4. Rollaigh amach idir dhá leathán páipéir bácála go dtí 1,5 cm ar tiús é agus cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad; ansin gearr amach cruthanna beaga cruinne nó ubhchruthacha agus cuir ar thráidire líneáilte le páipéar bácála iad.

5. Bácáil ag 170 °C ar feadh 12–15 nóiméad iad go dtí nach mbeidh ach dath beag ar na himill; lig dóibh fuarú go hiomlán ar an tráidire (mionbhriseann siad agus iad te), ansin spréigh an siúcra púdraithe atá fágtha orthu.

6. Fill i bpáipéar síoda ceann ar cheann iad agus riar ar bhord na Nollag iad.

Leid: Tagann an t-ainm ón bhfocal „polvo” (púdar) – titeann siad ina bpúdar sa bhéal; sa Spáinn brúitear an briosca fillte beagán i mbos na láimhe roimh ithe.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.