Stobhach lintilí le chorizo (Lentejas con chorizo)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 75 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
781kcal
39gPróitéin
86gCarbaihiodráití
32gSaill
Comhábhair
  • 400 g lintilí
  • 200 g chorizo
  • 2 píosa práta
  • 2 píosa cairéad
  • 1 píosa oinniún
  • 1 píosa piobar clogach
  • 2 clóbh gairleog
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 2 píosa duilleog labhrais
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 1500 ml uisce
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. Sórtáil na lintilí agus sruthlaigh in uisce fuar iad (ní gá na lintilí beaga donna a chur ar maos).

2. I sáspan mór leis an ola olóige, cócaráil an t-oinniún, an piobar cloig agus an ghairleog atá mionghearrtha go mall ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog.

3. Cuir an chorizo atá gearrtha ina shlisní cruinne leis, frioch ar feadh 2 nóiméad go dtí go scaoilfidh sé a shaill dhearg spíosrach, ansin bain den teas é agus corraigh an phapraic isteach ann – ar an gcaoi sin ní dhófaidh sí.

4. Cuir na lintilí, an cairéad gearrtha ina shlisní cruinne agus an duilleog labhrais leis, doirt isteach an t-uisce fuar, tabhair chun fiuchta é, ansin cócaráil ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad.

5. Cuir an práta briste ina chiúbanna leis (gearrtha leath bealaigh le scian agus ansin briste de), cuir salann leis agus cócaráil ar feadh 20–25 nóiméad eile, go dtí go mbeidh na lintilí agus an práta bog agus an brat tiubhaithe.

6. Riar i bplátaí doimhne le harán é; is féidir le duine ar maith leis braon fínéagair a chur air.

Leid: Ná gearr an práta an bealach ar fad tríd, ach bris na píosaí de: scaoileann an dromchla stróicthe níos mó stáirse agus tiúsann sé an stobhach.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.