1. Пребери ја леќата и исплакни со ладна вода (ситната кафеава леќа не треба да се потопува).
2. Во големо тенџере полека динстај ги ситно исечканите кромид, бабура и лук во маслиновото масло 8–10 минути до меко.
3. Додај го чоризото на кругови, пржи 2 минути додека не ја пушти црвената, зачинета маст, па тргни од огнот и вмешај го црвениот пипер – така нема да изгори.
4. Додај ги леќата, морковите на кругови и ловоровиот лист, налеј ја ладната вода, зовриј, па вари на тивок оган 30 минути.
5. Додај ги компирите „искршени“ на коцки (засечени до половина со нож, па откршени), посоли и вари уште 20–25 минути, додека леќата и компирите не омекнат, а течноста се згусне.
6. Послужи во длабока чинија со леб; кој сака, може да додаде и капка оцет.
Совет: Не ги пресекувај компирите до крај, туку откршувај ги парчињата: раскинатата површина ослободува повеќе скроб и рагуто станува погусто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.