Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves nulupkite ir supjaustykite 3–4 mm storio riekelėmis, svogūną – plonais pusžiedžiais, saldžiąją papriką be sėklų – juostelėmis, česnaką – riekelėmis.
2. Plačioje gilioje keptuvėje įkaitinkite daug alyvuogių aliejaus – bulvės jame turi veikiau „virti“ nei kepti.
3. Sudėkite bulves, svogūną bei papriką, pasūdykite ir uždengę ant vidutiniškai silpnos ugnies troškinkite 20 minučių, retkarčiais atsargiai apversdami.
4. Atidenkite, sudėkite česnaką, šiek tiek padidinkite kaitrą ir kepkite dar 10–15 minučių, kol bulvės suminkštės, o kraštai vietomis gražiai parus.
5. Išgriebkite kiaurasamčiu, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius; aliejų nukošę galėsite panaudoti vėliau.
6. Patiekite šiltas kaip garnyrą arba su keptu kiaušiniu.
Patarimas: Andalūzijoje lėtai aliejuje gamintos bulvės būna minkštos, beveik byrančios – nesiekite traškių bulvyčių, svarbiausia lėtas troškinimas aliejuje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.