1. Gearr an scannán is tibhe agus an tsaill de na leicne muiceola le scian, triomaigh iad, cuir salann agus piobar orthu agus brat go héadrom le plúr iad.
2. Téigh an ola olóige i sáspan le bun trom agus frioch na leicne i mbaisceanna go dtí go mbeidh siad domhain-dhonn órga ar gach taobh – ná plódaigh an sáspan nó galóidh siad seachas donnú; bain amach iad.
3. Cócaráil an t-oinniún agus an cairéad ciúbaithe san ola atá fágtha ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh siad caramalaithe beagán, ansin cuir an ghairleog bhrúite leis.
4. Cuir an fheoil ar ais, doirt isteach an fíon dearg, cuir an duilleog labhrais agus an tím leis agus doirt isteach díreach go leor uisce chun an fheoil a chlúdach; tabhair chun fiuchta é.
5. Clúdaigh agus cócaráil ar an teas is ísle is féidir (nó in oigheann ag 150 °C) ar feadh 2,5 uair an chloig, go dtí gur féidir an fheoil a bhrú as a chéile le spúnóg; ar deireadh bain an fheoil agus na duilleoga labhrais amach, cumaisc an t-anlann go mín le cumascóir láimhe agus laghdaigh gan chlúdach é go dtí go mbeidh sé tiubh lonrach.
6. Cuir na leicne ar ais san anlann, iompaigh ann iad agus riar le brúitín nó prátaí rósta iad.
Leid: Más féidir, cócaráil an lá roimhe sin é: nuair atá sé fuar is féidir an tsaill a bhaint den bharr, agus beidh an fheoil níos boige fós.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.