Soppa miso (Miso shiru)

Soppa 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
88kcal
10gProteina
8gKarboidrati
2gXaħam
Ingredjenti
  • 800 ml brodu dashi
  • 3 mgħ. pejst miso
  • 150 g tofu ħarir
  • 5 g wakame
  • 2 biċċa basal aħdar
Deskrizzjoni

1. Xarrab il-wakame mnixxef f'ilma kiesaħ għal 5 minuti, imbagħad saffih; jekk il-biċċiet kbar, aqtagħhom.

2. Aqta' t-tofu ħariri b'attenzjoni f'kubi ta' 1,5 cm u l-basal aħdar fi flieli tondi rqaq.

3. Għalli d-dashi f'borma, imbagħad naqqas in-nar.

4. Żid it-tofu u l-wakame u saħħan għal 1 minuta.

5. Ħoll il-miso f'kuċċarun imtaqqab jew kuċċarun mal-likwidu jaħraq sakemm isir lixx u ħalltu fil-borma; minn hawn 'il quddiem terġax tgħalli s-soppa.

6. Qassam fi skutelli żgħar, ferrex il-basal aħdar u servi minnufih – mar-ross, anki għall-kolazzjon.

Parir: Il-miso shiru huwa parti minn kważi kull ikla Ġappuniża, mill-kolazzjon sal-ikla ta' filgħaxija. Dejjem ħallat il-miso fl-aħħar nett, qatt f'likwidu jagħli – jitlef il-fwieħa u l-kulturi ħajjin tiegħu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.