Miso soup (Miso shiru)

Sabaw 15 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
88kcal
10gProtina
8gCarbohydrate
2gTaba
Mga sangkap
  • 800 ml dashi (stock)
  • 3 kutsara miso paste
  • 150 g silken tofu
  • 5 g wakame
  • 2 pc dahon ng sibuyas (spring onion)
Paglalarawan

1. Ibabad ang tuyong wakame sa malamig na tubig nang 5 minuto at patuluin; hiwain kung malalaki ang mga piraso.

2. Maingat na hiwain ang silken tofu nang 1,5 cm na cube at ang dahon ng sibuyas nang maninipis na bilog.

3. Pakuluin ang dashi sa kaserola at hinaan ang apoy.

4. Ilagay ang tofu at wakame at initin nang 1 minuto.

5. Tunawin nang makinis ang miso sa mainit na sabaw sa loob ng sandok na may salaan o sandok, at ihalo sa kaserola; mula rito ay huwag nang pakuluan ang sopas.

6. Isandok sa mga mangkok, budburan ng dahon ng sibuyas at ihain agad kasama ng kanin, kahit sa almusal.

Tip: Bahagi ng halos lahat ng kainan sa Japan ang miso shiru, mula almusal hanggang hapunan. Palaging ihalo ang miso sa pinakahuli at huwag sa kumukulong sabaw dahil mawawala ang bango at mga buhay na kultura nito.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.