Salad na pipino at wakame sa suka (Sunomono)

Salad 20 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
42kcal
1gProtina
9gCarbohydrate
0gTaba
Mga sangkap
  • 2 pc pipino
  • 1 kutsarita asin
  • 5 g wakame
  • 4 kutsara rice vinegar
  • 1.5 kutsara asukal
  • 1 kutsarita toyo
  • 1 kutsarita linga
Paglalarawan

1. Ibabad ang tuyong wakame sa malamig na tubig nang 10 minuto, patuluin, pigain ang katas at hiwain nang kasya sa isang kagat.

2. Hiwain ang pipino nang mga bilog na nipis-papel, asinan at hayaang nakatayo nang 10 minuto.

3. Pigain nang madiin ang katas ng pipino gamit ang kamay upang maging malutong at hindi magpalabnaw sa dressing.

4. Haluin ang rice vinegar, asukal at toyo hanggang lubusang matunaw ang asukal.

5. Ihalo ang pipino at wakame sa dressing at ilagay sa refrigerator nang 10 minuto.

6. Ihain nang malamig sa maliliit na mangkok na may budbod na toasted na linga.

Tip: Ang sunomono (“bagay na may suka”) ay nakagiginhawang pahinga sa kainan sa Japan na naglilinis ng panlasa sa pagitan ng mas matatabang putahe. Kapag dinagdagan ng hipon o laman ng alimango, mainam din bilang pampagana.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.