Insalata tal-ħjar bil-ħall u l-wakame (Sunomono)

Insalata 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
42kcal
1gProteina
9gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 2 biċċa ħjara
  • 1 kuċċ. melħ
  • 5 g wakame
  • 4 mgħ. ħall tar-ross
  • 1.5 mgħ. zokkor
  • 1 kuċċ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. ġulġlien
Deskrizzjoni

1. Xarrab il-wakame mnixxef f'ilma kiesaħ għal 10 minuti, imbagħad saffih, agħsar il-likwidu u aqtagħu f'biċċiet daqs gidma.

2. Aqta' l-ħjar fi flieli tondi rqaq daqs karta, żid il-melħ u ħallih joqgħod għal 10 minuti.

3. Agħsar il-meraq tal-ħjar sew b'idejk – hekk isir iqarmeċ u ma jraqqaqx id-dressing bl-ilma.

4. Ħallat il-ħall tar-ross maz-zokkor u z-zalza tas-sojja sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.

5. Ħallat il-ħjar u l-wakame mad-dressing u poġġi fil-friġġ għal 10 minuti.

6. Servi kiesħa fi skutelli żgħar, bil-ġulġlien mixwi mferrex fuqha.

Parir: Is-sunomono (“ħaġa bil-ħall”) huwa l-pawża friska tal-ikliet Ġappuniżi, li tnaddaf il-ħalq bejn il-platti aktar xaħmija. Bil-gambli jew il-laħam tal-granċ miżjud tkun tajba bħala antipast ukoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.