Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Sušené wakame namočíme na 10 minut do studené vody, scedíme, vymačkáme vodu a nakrájíme na sousta.
2. Okurku nastrouháme na papírově tenká kolečka, osolíme a necháme 10 minut stát.
3. Z okurky rukama důkladně vymačkáme šťávu. Bude tak křupavá a nezředí zálivku.
4. Rýžový ocet mícháme s cukrem a sójovou omáčkou, až se cukr úplně rozpustí.
5. Okurku a wakame promícháme se zálivkou a dáme na 10 minut do lednice.
6. Podáváme studené v malých miskách, posypané praženým sezamem.
Tip: Sunomono („octová věc“) je osvěžující přestávkou v japonském menu, která pročistí chuť mezi tučnějšími pokrmy. Doplněné krevetami nebo krabím masem obstojí i jako předkrm.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.