Салата од краставаца са сирћетом и вакаме алгом (Sunomono)

Салата 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
42kcal
1gПротеини
9gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 2 ком. краставац
  • 1 чај. каш. со
  • 5 g вакаме
  • 4 суп. каш. пиринчано сирће
  • 1.5 суп. каш. шећер
  • 1 чај. каш. соја сос
  • 1 чај. каш. сусам
Опис

1. Сушену вакаме алгу потопите у хладну воду на 10 минута, оцедите, исцедите течност и исеците на залогаје.

2. Краставац исеците на колутове танке као папир, посолите и оставите 10 минута.

3. Рукама јако исцедите сок краставца – тако ће бити хрскав и неће разредити прелив.

4. Пиринчано сирће мешајте са шећером и соја сосом док се шећер потпуно не раствори.

5. Краставац и вакаме помешајте са преливом и ставите у фрижидер на 10 минута.

6. Послужите хладно, у малим чинијама, посуто препеченим сусамом.

Савет: Суномоно („сирћетна ствар“) освежавајући је предах јапанских оброка који чисти непце између маснијих јела. Са гамборима или месом ракова може бити и предјело.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.