Мисо супа (Miso shiru)

Супа 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
88kcal
10gПротеини
8gУгљени хидрати
2gМасти
Састојци
  • 800 ml даши бујон
  • 3 суп. каш. мисо паста
  • 150 g свилени тофу
  • 5 g вакаме
  • 2 ком. млади лук
Опис

1. Сушену вакаме алгу потопите у хладну воду на 5 минута и оцедите; веће комаде исеците.

2. Свилени тофу пажљиво исеците на коцкице од 1,5 cm, а млади лук на танке колутове.

3. Даши прокувајте у шерпи и смањите ватру на тиху.

4. Додајте тофу и вакаме и загревајте 1 минут.

5. Мисо у решеткастој кашици или кутлачи глатко растворите врелом течношћу и умешајте у шерпу; од тада супу више немојте прокувавати.

6. Сипајте у чинијице, поспите младим луком и одмах послужите – уз пиринач, и за доручак.

Савет: Мисо ширу је део готово сваког јапанског оброка, од доручка до вечере. Мисо увек умешајте на самом крају, никада у кључалу течност – губи мирис и живе културе.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.