După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem wakame uscat în apă rece timp de 5 minute, apoi îl scurgem; dacă bucățile sunt mai mari, le tăiem.
2. Tăiem cu grijă tofu mătăsos în cuburi de 1,5 cm, iar ceapa verde în rondele subțiri.
3. Aducem dashi la fierbere într-o cratiță, apoi reducem focul.
4. Adăugăm tofu și wakame și încălzim 1 minut.
5. Dizolvăm pasta miso cu zeamă fierbinte într-o lingură-strecurătoare sau într-un polonic, până devine omogenă, apoi o încorporăm în cratiță; din acest moment nu mai fierbem supa.
6. Turnăm în boluri, presărăm ceapă verde și servim imediat – alături de orez, inclusiv la micul dejun.
Sfat: Miso shiru face parte din aproape fiecare masă japoneză, de la micul dejun până la cină. Încorporează pasta miso întotdeauna la sfârșit, niciodată în zeamă clocotită – își pierde aroma și culturile vii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.