Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Sušené wakame namočíme na 5 minút do studenej vody a necháme odkvapkať; väčšie kusy nakrájame.
2. Hodvábne tofu opatrne nakrájame na kocky veľké 1,5 cm a jarnú cibuľku na tenké kolieska.
3. Dashi v hrnci privedieme do varu, potom stíšime oheň.
4. Vložíme tofu a wakame a zohrievame 1 minútu.
5. Miso v sitkovej naberačke alebo naberačke rozpustíme s horúcou tekutinou dohladka a vmiešame do hrnca; odvtedy už polievku nevaríme.
6. Nalejeme do misiek, posypeme jarnou cibuľkou a ihneď podávame – k ryži, aj na raňajky.
Tip: Miso shiru je súčasťou takmer každého japonského jedla od raňajok po večeru. Miso vmiešame vždy až úplne nakoniec, nikdy do vriacej tekutiny – stráca vôňu aj živé kultúry.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.